Nội dung bài viết
Ep-67แป้งทอดตุรกี ซาลาเปาทอด สูตรเร่งด่วน แค่ 10 นาทีก็ได้กิน✌️ไม่ใส่ยีสต์ นิยมมากในหมู่แม่บ้านตุรกี
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
สวัสดีดีค่า เมื่อหลายวันก่อนพี่ไปได้สูตรแป้งทอดแบบเร่งด่วนของเหล่าแม่บ้านตุรกีมา เลยเอามาแชร์ให้เพื่อนๆน้องๆได้ลองทำกันนะคะ
ส่วนผสม
โยเกิร์ตรสจืด 1 ถต
ผงฟู 2 ชต (10g หรือ 1 ซองเล็ก)
น้ำส้มสายชูแอ๊ปเปิ้ล 1 ชต (ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้จ่าพองเหมือนกัน)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถต
เกลือตามชอบ
.
________________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ Facebook : mine mine
➡️ https://www.facebook.com/mina.kasli.5
………………………………………………🍃.
สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : [email protected]
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : [email protected]
iletişim🔽
➡️ Email : [email protected]
_____________________________🍃
ซาลาเปาทอด (Bread fried bun recipe) กรอบนอก นุ่ม สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย
ซาลาเปาทอด กรอบนอก นุ่มใน ไร้แอมโมเนีย
Bread fried bun recipe
ส่วนผสม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม
นมผงหรือคอฟฟี่เมต 1 ชต.
ยีส 1/2 ชช.
น้ำตาล 1 ชต.
เกลือ 1/2 ชช.
น้ำเปล่า 110 กรัม
น้ำมันพืช 1 ชต.
Ingredients
All purpose flour 200 g.
Milk powder/Coffee mate 1 Tbsp.
Yeast 1/2 Tsp.
Sugar 1 Tbsp.
Salt 1/2 Tsp.
Water 110 g.
Vegetables oil 1 Tbsp.
วิธีทำ
ผสมแป้งสาลีเอนกประสงค์ นมผง(หรือคอฟฟี่เมต) น้ำตาล เกลือ ร่อนรวมกัน ใส่ยีส คนให้เข้ากัน
ค่อยๆทะยอยใส่น้ำ นวดจนเป็นก้อน
ใส่น้ำมันพืชลงไป นวดจนเข้ากัน
พักแป้งในชาม ใช้ฟิล์มถนอมอาหารปิดฝาให้มิด
พักไว้ในอุณหภูมิห้อง
ผ่านไปนึ่งชั่วโมงให้ทำการกลับแป้งด้านล่างขึ้นบน
พักไว้อีกหนึ่งชั่วโมงให้กลับแป้งอีกครั้ง
จากนั้นพักไว้ 6ชม. หรือข้ามคืน
แป้งที่พักได้ที่แล้วนำมาตัดแบ่งออกมาพอประมาน คลึงให้แบนและยาว
ตัดแป้งออกเป็นชิ้นขนาดตามชอบ คลึงให้เป็นทรงกลม
นำลงทอดในน้ำมันร้อนจัด ทอดด้วยไฟกลาง คอยพลิกกลับไปกลับมา ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมันก่อนเสิร์ฟ
หากทำแล้วมีกลิ่นยีสแสดงว่าพักแป้งนานเกินไปหรืออาการร้อนเกินไปค่ะ ให้ลดเวลาพักแป้งลง(เราทำที่ต่างประเทศเลยพักแป้งนานหน่อยจ้้้าเพราะอากาศเย็น)
Thanks for watching
กดติดตามเพื่อดูเมนูทั้งหมดได้ที่
Subscribe :https://goo.gl/cAMNwx
ติดตามเราได้ทาง facebook :
https://goo.gl/hsBoCL
Bread Fried Recipe Crispy\u0026Soft/ซาลาเปาทอด สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน พร้อมเคล็ดลับกลมฟูสวยงาม
breadfried ซาลาเปาทอด mileyhomemade
ลิงค์การทำปาท่องโก๋ https://youtu.be/drNevhsE0E4
ขนมปาท่องโก๋กับซาลาเปากินมาตั้งแต่เด็กๆ กินเพลินหยุดไม่ได้เลยค่ะ ยิ่งถ้าซาลาเปากรอบนอกนุ่มใน หวานนิดๆกินอร่อยมากๆค่ะ สูตรนี้ก็เช่นกันค่ะ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมากๆค่ะ และสูตรนี้ก็ไม่อมน้ำมัน กลมหูสวยงามมากๆค่ะ
ส่วนผสม
แป้งเอนกประสงค์ 200 กรัม
น้ำเปล่า 100 กรัม
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (ชอบหวานเพิ่มได้)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่1/2 ฟอง
Patongo dessert and steamed buns have been eaten since childhood. I can’t stop eating. Even if the buns are crispy outside and soft inside A little sweet, very delicious to eat. This recipe is the same. Crispy on the outside, soft inside, very delicious, and this recipe is not oily. Round ears, very beautiful.
ingredient
200 grams of all purpose flour
100 grams of water
1/2 teaspoon yeast
1/2 teaspoon baking powder
3 tablespoons sugar (you can add sweetness)
1/4 teaspoon salt
1 tbsp oil
1/2 egg
น้ำเต้าหู้ สูตรเด็ด เผยเคล็ดลับ ความหอมมันอร่อย และไม่เหม็นเขียว #บ้านเราสตอรี่
เวปไชต์บ้านเราสตอรี่ https://www.banraostory.com/
ส่วนประกอบ
ถั่วเหลืองซีก 200 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว 130 กรัม
น้ำเปล่า 2800 กรัม
ใบเตย 6 ใบ
สั่งซื้อ ตาชั่ง ในการชั่งส่วนผสม ได้ทาง
เพจ ขาย by บ้านเราสตอรี่ 👇👇👇
https://www.facebook.com/khaybybrs
(สั่งในข้อความเพจเลยนะคะ)
EP.48 ทำซาลาเปาทอดน้ำสูตรจีนแท้ๆให้สามีตุรกีกินครั้งแรก ติดใจไม่ยอมวางตะเกียบ ได้ปลาสดๆมาทำซาชิมิ
วันนี้ทำอาหารเย็นช้า กว่าจะได้กินกันก็สองทุ่มแล้วค่ะ วันนี้ได้ทำเมนูยอดนิยมในต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็น จีน ไต้หวัน เกาหลี ในอเมริกา ก็ฮิตมากค่ะ แต่เฟิร์นประยุกต์ใช้เนื้อไก่แทนนะคะ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
สูตรนี้ เน้นใส้แป้งนุ่มบาง เหนียว อร่อยสุดๆเลยค่ะ และบาบาก็กลับมาจากทะเลได้ปลา sea bream สดๆตาใสๆ เฟิร์นจัดการทำ ปลาดิบ ซาชิมิกัน ไม่ผิดหวังเลยค่ะ อร่อยมากก ปลานุ่มหวานเด้ง จบมื้อนี้อิ่มอร่อยมากๆเลยค่ะ
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWIKI
