หมั่นโถว (เจ) ฟูนุ่ม สูตรนวดมือง่ายๆ ไม่ใส่เนยขาว Chinese Steamed Bun / Kitchen Jay | หมั่นโถว คือ

หมั่นโถว (เจ) ฟูนุ่ม สูตรนวดมือง่ายๆ ไม่ใส่เนยขาว Chinese Steamed Bun / Kitchen Jay


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

หมั่นโถว หรือซาลาเปาไม่มีไส้ สูตรนี้ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นวดแค่ 5 10 นาที พักแป้งรอบแรก 1 ชั่วโมง ขึ้นรูปแล้วพักแป้งอีกรอบ 30 นาที
ใครไม่อยากใส่ยีสต์ ใส่แค่ผงฟูก็ได้นะคะ (เปลี่ยนเป็นผงฟู 2 ช้อนชาแทน) แต่เนื้อหมั่นโถวที่ได้จะไม่ฟูนุ่มเท่าแบบใส่ทั้งยีสต์และผงฟูค่ะ
= ส่วนผสม =
แป้งสาลีคัดพิเศษ 200 กรัม (กิเลนเหลือง/บัวแดง หรือแป้งเค้กก็ได้)
ผงฟู 1 ชช
ยีสต์ 1 ชช
น้ำตาลทราย 55 กรัม
น้ำมันพืช 30 กรัม
น้ำเปล่า 140 กรัม
ตัดแป้ง 42 กรัม จะได้หมั่นโถว 10 ลูกค่ะ
==============================
Facebook: Kitchen Jay สอนทำขนม by ครูเจ
Email: [email protected]

See also  ขนมเปี๊ยะกุหลาบแป้งนุ่มบางหอมควันเทียนอ่อนๆ by Krulek | ขนมเปี๊ยะ อบ ค วัน เทียน

หมั่นโถว (เจ) ฟูนุ่ม สูตรนวดมือง่ายๆ ไม่ใส่เนยขาว Chinese Steamed Bun / Kitchen Jay

สอนทำหมั่นโถวขายกำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ


แจกสูตรหมั่นโถว ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
หมั่นโถว
แป้งเค้ก 625 กรัม
น้ำเย็นจัด 340350 กรัม
น้ำตาลทราย 130 กรัม
เกลือ 6 กรัม
ยีสต์ 12.5 กรัม
ผงฟู 7.5 กรัม
ช็อตเทนนิ่ง 10กรัม
สีผสมอาหาร เหลือง แดง
หมั่นโถว ติ่มซำง่ายๆ เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
Marketing no.: 0948127878
LINE ID: kwonnukorn
Tik Tok: EngiChef

สอนทำหมั่นโถวขายกำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

ขาหมูหมั่นโถว ร้านอุษณีย์คิทเช่น (2/2) 26 ก.ย. 62 ครัวคุณต๋อย


ขาหมูหมั่นโถว🍖 ร้านอุษณีย์คิทเช่น ตลาดสวนผัก ซอย 19 ☎️08 1349 2744 , 08 9788 7808
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
ประโยชน์ของสมุนไพรฝรั่ง (1/2) 26 ก.ย. 62 ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/Xc0HgZ9VxRM
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
Youtube : http://www.youtube.com/user/borntvofficial
Facebook : https://www.facebook.com/TODAYSHOWTV
Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/112149990942153379545/dashboard/overview
ขาหมู ขาหมูหมั่นโถว ครัวคุณต๋อย ร้านอุษณีย์คิทเช่น

See also  ละครสั้น เจ๊เปิดร้านขายขนมโตเกียวหลากสี Cooking Play Doh Food Toyset | ทำขนมโตเกียว

ขาหมูหมั่นโถว ร้านอุษณีย์คิทเช่น (2/2) 26 ก.ย. 62 ครัวคุณต๋อย

ซาลาเปาทอด ปาท่องโก๋หวาน พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ


แจกสูตรซาลาเปาทอด ปาท่องโก๋หวาน พร้อมคำนวณต้นทุน
ส่วนผสม
แป้งเอนกประสงค์ 400 กรัม / 400 g. All Purpose Flour
น้ำเปล่า 190 กรัม / 190 g. Water
ยีสต์ 1 ช้อนชา (3 กรัม) / 1 tsp. Yeast
ผงฟู 1 ช้อนชา (2 กรัม) / 1 tsp. Baking Powder
น้ำตาล 78 กรัม / 78 g. Sugar
เกลือ 1/2 ช้อนชา (3 กรัม) / 1/2 tsp. Salt
น้ำมัน 20 กรัม / 20 g. Vegetable Oil
ไข่ 1 ฟอง / 1 Egg
วิธีทำ
1. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู ลงอ่างผสม ใส่ยีสต์ตามลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
2. เตรียมส่วนผสมของเหลว ละลาย น้ำตาล เกลือ กับน้ำ ตอกไข่ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน
3. ค่อยๆเทของเหลวลงไปในแป้ง แล้วนวดด้วยมือ จนไม่มีแป้งแห้งที่ก้นอ่างผสม ใส่น้ำมันพืชลงไป 2 ช้อนโต๊ะ นวดแป้งจนเนียน
4. ปิดปางอ่างปสมด้วยฟิล์มถนอนอาหาร เพื่อป้องกันแป้งแห้ง พักไว้ 1 คืน
5. เช้าวันรุ่งขึ้น ตั้งกระทะ โรยแป้งบนโต๊ะ นำแป้งซาลาเปา ออกจากอ่างปสม ตัด และจัดรูปทรงให้เป็นวงกลม ทำแบน แล้วนำลงทอด
6. ทอดจนเหลืองสวย ตักขึ้น
ซาลาเปาทอด ปาท่องโก๋หวาน เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwonnukorn
Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/

See also  หอยหวาน สัตว์เศรษฐกิจ สร้างเงินล้าน | เลี้ยงหอยหวาน

ซาลาเปาทอด ปาท่องโก๋หวาน พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

หมั่นโถวฟักทอง/ แป้งนุ่มเด้ง หวานมัน หอมอร่อย


🧧หมั่นโถวฟักทอง🧧
👉ส่วนผสมแป้งสปันจ์
1.แป้งสาลีชนิดพิเศษ 100 กรัม(ใช้ตราบัวแดง)
2.ยีสต์ 5 กรัม(ใช้ตราแซฟอินสแตนท์)
3.น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
4.น้ำเปล่า 60 มิลลิลิตร
👉ส่วนผสมแป้งโดว์
1.แป้งสาลีชนิดพิเศษ 250 กรัม(ใช้ตราบัวแดง)
2.น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
3.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา(ใช้ตราปรุงทิพย์)
4.เนื้อฟักทองนึ่งสุก 100 กรัม(บดละเอียด)
5.น้ำมันพืช 40 กรัม(ใช้น้ำมันถั่วเหลือง ตราองุ่น)
6.ผงฟู 1 ช้อนชา
👉แบ่งแป้งก้อนละ 60 กรัม
👉นึ่งขนมด้วยไฟกลาง 10 นาที
👉สูตรนี้ได้ขนมทั้งหมด 11 ชิ้น
😍เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วลงมือทำได้เลยคะ✌️

หมั่นโถวฟักทอง/ แป้งนุ่มเด้ง หวานมัน หอมอร่อย

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่WIKI

Leave a Comment