สูตรขนมครกชาววัง สูตรทำขาย หรือทำกินเองก็ได้ หน้ากะทิเยิ้มๆ แป้งบางกรอบ กรอบนาน | แป้งขนมครก

สูตรขนมครกชาววัง สูตรทำขาย หรือทำกินเองก็ได้ หน้ากะทิเยิ้มๆ แป้งบางกรอบ กรอบนาน


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

👉สูตรขนมครกแป้ง500กรัม👈
แป้งสำเร็จรูป 500.กรัม
น้ำเปล่า 1100 ml
มะพร้าวขูดขาว 100 กรัม
ข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัม
เกลือครึ่งช้อนโต๊ัะ
น้ำตาลมะพร้าว 1ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส 2 ถ้วยตวง (หรือ300ml)

👉หน้ากะทิ👈
กะทิ 1000 ml
เกลือ30 มิลิกรัม
น้ำตาลทรายขาว 4ขีด
น้ำเปล่า 600 ml
👉วิธีการทำผสมแป้ง👈
ผสมแป้งสำเร็จรูป น้ำเปล่า มะพร้าวขูดขาว เกลือ น้ำตามมะพร้าว น้ำปูนใส คนให้เข้ากัน แล้วนำไปปั่นจนละเอียดปั่นเสร็จ พักแป้งไว้ 30นาที
👉วิธีการผสมกะทิ👈
ผสมกะทิ น้ำตามทรายขาว เกลือ น้ำแป้งที่ผสม
คนๆให้น้ำตาลละลาย
👉วิธีการหยอดแป้งและหน้ากะทิ👈
เอาผ้าขาวบางเช็คเบ้ากะทะพอหมาดๆ เช็ดตรงเบ้า และขอบๆ แล้วพอกะทะร้อนได้ที่ไหยอดแป้งลง แล้วเขย่าๆจนเต็มเบ้า และขอบ แล้วหยอดกะทิตาม ปิดฝา ทิ้งไว้สักพักประมาณ10นาที แล้วค่อยไส่หน้าลงไป

READ  วิธีปิดการขาย สินเชื่อทางโทรศัพท์ ไม่ให้โดนปฏิเสธ (พนักงานธนาคารและสินเชื่อต้องฟัง!!) | หา งาน ขาย บัตร เครดิต

สูตรขนมครกชาววัง สูตรทำขาย หรือทำกินเองก็ได้ หน้ากะทิเยิ้มๆ แป้งบางกรอบ  กรอบนาน

สูตรขนมครก เตาทาโกะยากิ ทำง่าย แป้งบางกรอบนุ่ม กะทิหอมมัน อร่อยแนะนำ l แม่มิ้ว l Thai dessert


ขนมครก แป้งบางนุ่มหอมกระทิมัน เตาทาโกะยากิ
ตามคำขอสำหรับคนชอบขนมครก ขอมานานแล้วถ้ายังไม่ลืม อิอิ มาทำด้วยกันจ้า
คอมเฟิร์มว่า อร่อยยยย ใครสนใจเตาทาโกะยากิ(รุ่นนี้ไม่มีฝาน๊า)ตามลิงค์นี้ค่ะ https://shopee.prf.hn/l/KMdRAAO

ง่ายแค่เตรียม
ส่วนเนื้อแป้งขนมครก
1.น้ำตาลทรายแดง 4 ชต.
2.เกลือ ครึ่งของ1/4 ชช.หรือ1/8 ชช.
3.กะทิกล่อง 2 ชต.
4.น้ำเปล่า 600 มล.
5.แป้งข้าวเจ้า 160 กรัมหรือ20ชต.
ส่วนหน้ากะทิ
1.กะทิกล่อง 250 มล.
2.น้ำตาลทราย 2 +1/2ชต.(หวานพอดี)
3.เกลือ 1/4 ชช.
4.แป้งข้าวเจ้า 2 ชต.
5.ต้นหอม ข้าวโพดต้มสุก ปูอัด(ใส่ไส้อะไรก็ได้ตามชอบ)

ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A71622133987872296/?ref=bookmarks
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com

สูตรขนมครก เตาทาโกะยากิ ทำง่าย แป้งบางกรอบนุ่ม กะทิหอมมัน อร่อยแนะนำ l แม่มิ้ว l Thai dessert

กว่า 30 ปี ที่ร้าน ‘ขนมไข่สำเพ็ง’ ได้ส่งกลิ่นหอมไปทั่วตลาด รสชาติไม่เหมือนใคร | กินเป็นเรื่อง EP.130


READ  พาทัวร์วิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธรจังหวัดอุบลราชธานี ตามติดชีวิตนักศึกษาEp.1🥰 | วิทยาลัย อุบลราชธานี

กว่า 30 ปี ที่ร้าน ขนมไข่สำเพ็ง ได้ส่งกลิ่นหอมไปทั่วตลาด คิวยาว ๆ มุงหน้าร้านตลอดสายไม่เคยขาด เพราะขนมร้านนี้ปราศจากผงฟู! ทำให้รสชาติไม่เหมือนใคร
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/733ffe6e
.
✨ : ขนมไข่สำเพ็ง
📍 : ต้นซอยวานิช 1 ตลาดสำเพ็ง กรุงเทพมหานคร
📞 : โทร 0645941624
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/662785kE
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/khanomkhaisampheng
.
Saveร้านอาหาร

🍽 ตัวจริงเรื่องร้านอาหาร ค้นหา รีวิว ซื้อดีล ผ่าน Wongnai
▶ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ https://wongn.ai/293qa

กว่า 30 ปี ที่ร้าน 'ขนมไข่สำเพ็ง' ได้ส่งกลิ่นหอมไปทั่วตลาด รสชาติไม่เหมือนใคร | กินเป็นเรื่อง EP.130

น้องบีม | รีวิวของเล่น EP206 | ร้านขายน้ำผลไม้ ร้านเสริมสวย


รีวิวของเล่น ร้านขายน้ำผลไม้ ร้านเสริมสวย

น้องบีม | รีวิวของเล่น EP206 | ร้านขายน้ำผลไม้ ร้านเสริมสวย

ขนมครกโบราณ แป้งกรอบนอกนุ่มใน วิธีผสมแป้ง,ผสมหน้ากะทิ,การเผาเตา ดูจบทำขายได้เลยค่ะ แป้งตราหมีคู่ดาว


อ่านคำแนะนำด้านล่างด้วยนะคะ จะได้ออกมาเป๊ะค่ะ😍
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วนน้ำปูนใส
น้ำเปล่า 1000 ml.
ปูนแดงกินหมาก 2 ชต.
@@คนให้ละลาย ทิ้งไว้ข้ามคืน@@
อัตราส่วนแป้งขนมครก
แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 250 กรัม
ข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัม
น้ำปูนใส 120 กรัม (หาไม่ได้ใช้น้ำเปล่าแทนได้)
หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 ml.
หางกะทิ 250 ml.
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เกลือสมุทร 2 ชช.
@@ปั่นรวมกันจนละเอียด พักแป้ง30นาที@@
อัตราส่วนหน้ากะทิ
หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 ml.
น้ำตาลทราย 80 กรัม (ไม่ชอบหวานลดเหลือ70กรัม)
เกลือสมุทร 1/2 ชช.+1/4 ชช.
แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 1 ชต.+1/2 ชต.
@@ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี@@
ผักโรยหน้า
ข้าวโพดหวานฝานบางๆนึ่งสุก 12 ฝัก
เผือกหอมหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วย
ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
@@เปลี่ยนได้ตามชอบ@@
ผ้าเช็ดเบ้าขนมครก
น้ำมันพืชสำหรับเช็ดเบ้า
คำแนะนำ
ใครไม่มีน้ำปูนใส ใช้น้ำเปล่าแทนได้ แต่การใช้น้ำปูนใสจะทำให้ขนมครกกรอบนอกนุ่มในมากกว่า
ใช้กะทิคั้นสด ขนมจะออกมาหอมมันกว่าใช้กะทิกล่อง แต่ถ้าหาไม่ได้จริงๆ สามารถใช้กะทิกล่องแทนได้
ใช้ไฟอ่อนในการทำขนมครก โดยจะต้องวอร์มให้เตาขนมครกร้อนดีก่อนจึงจะหยอดแป้งลงไป
หยอดแป้งเสร็จจะต้องตามด้วยหน้ากะทิทันที เพื่อให้ทั้งสองชั้นผสานกัน
ปิดฝาแล้วรอประมาณ 5 นาที หรือให้สังเกตุว่าขอบขนมเริ่มเป็นสีน้ำตาล จึงทำการแคะได้
ราคาขายแล้วแต่ตามพื้นที่ อาจจะคู่ละ 23 บาท หรือขายกระทงละ 20 บาท 8 คู่ก็ได้
ขนมครกโบราณ แป้งตราหมีคู่ดาว เมนูสร้างอาชีพ

READ  [VLOG] ตะลุยเบื้องหลังถ่ายแบบหนุ่ม 'กัน' \u0026 สัตว์เลี้ยงคู่ใจ 'บี่บี๋' (ENG SUB) | Mint Zog Zag EP.10 | นิตยสาร marketeer

ขนมครกโบราณ แป้งกรอบนอกนุ่มใน วิธีผสมแป้ง,ผสมหน้ากะทิ,การเผาเตา ดูจบทำขายได้เลยค่ะ แป้งตราหมีคู่ดาว

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWIKI

Viết một bình luận