วิธีทำลูกชิ้นหมูเด้งๆกรอบๆ ทำไว้ทานช่วงโควิด เดินทางเข้าเมืองรำบาก ทำกินเอง | การ ทำ ลูกชิ้น หมู

วิธีทำลูกชิ้นหมูเด้งๆกรอบๆ ทำไว้ทานช่วงโควิด เดินทางเข้าเมืองรำบาก ทำกินเอง

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ลูกชิ้นหมูเด้ง สูตรไม่ใส่แป้ง วิธีปั้นง่ายๆ ต้มยังไงให้ไม่แตก รสชาติอร่อย

ชมวิดีโอด้านล่าง

ส่วนผสม
1.เนื้อหมู 1 กก.
2.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
3.ผงปรุงรสหมู1ช้อนโต๊ะ+1ช้อนชา
4.ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
6.ผงฟู 2 ช้อนชา
7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำเย็นจัด 100 ml
ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😄😍

เผยสูตรลับการทำลูกชิ้นหมู

ชมวิดีโอด้านล่าง

เผยสูตรลับการทำลูกชิ้นหมู
https://youtu.be/Ndsh1hR8XtY
ส่วนผสม
เนื้อหมูบด1กก.
แป้งข้าวโพด4ชต.
เบคกิ้ง​โซดา​1/21ชต.เพิ่มความเบาฟู
เกลือ1ชต.
น้ำตาล2ชต
พริกไทย1ชต.​(ตามใจชอบ)
ซีอิ๊วขาว1ชต
ผงคะนอ1ชต.
แนะนำสูตรลูกชิ้นเนื้อhttps://youtu.be/5X4yqpz5s1A

30-03-63 #ลูกชิ้นหมูเด้งอีแม่ฉลองเครื่องปั่นใหม่😮⁉️ภูมิใจเด้พี่น้อง😂Homemade Pork balls🤪

ชมวิดีโอด้านล่าง

ลูกชิ้นหมูเด้ง สูตรนวดมือ อร่อยเด้งไม่แพ้ใช้เครื่องเลยค่ะ

ชมวิดีโอด้านล่าง

สูตรนี้จะใช้มือนวด แต่ถ้าใครมีเครื่องผสม สามารถใช้นวดหมูเพื่อทุ่นแรงได้ค่ะ
อัตราส่วน
เนื้อหมูบด 1 กก. (ใช้เนื้อสันในจะนุ่มอร่อย)
เกลือป่น 1 ชต.
ผงปรุงรสหมู 1 ชต.
น้ำตาลทราย 2 ชต.
แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 4 ชต.
ผงฟู 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชต.
น้ำเย็นจัด 200 ml.
น้ำแข็งก้อน 1 ถ้วย
น้ำเย็นจัดสำหรับน็อคลูกชิ้น
เนื้อหมูต้องบดให้ละเอียดที่สุด
ถ้าเนื้อหมูไม่ละเอียดพอ และมีเครื่องปั่นที่บ้าน สามารถนำมาปั่นเพิ่มจนเนียนเด้งได้ค่ะ
นำเนื้อหมูบดแช่ฟรีช 1 ชม.ก่อนนำมานวด
นวด 1520 นาที แช่ฟรีช 45 นาที แล้วนวดอีก 1520 นาที
ตอนต้มต้องใช้ไฟอ่อน น้ำนิ่งสนิท ลูกชิ้นจะไม่ฟูแตก
ต้มเสร็จน็อคด้วยน้ำเย็น ลูกชิ้นจะเด้งมากขึ้น
พูดคุยกันได้ที่เพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
ลูกชิ้นหมูเด้ง ลูกชิ้นนวดมือ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWIKI