ลูกชิ้นปลาโฮมเมด ลูกชิ้นนุ่มๆเด้งๆเนื้อขาวๆ ทำไม่ยากอย่างที่คิด | สูตร ลูกชิ้น ปลา

ลูกชิ้นปลาโฮมเมด ลูกชิ้นนุ่มๆเด้งๆเนื้อขาวๆ ทำไม่ยากอย่างที่คิด


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ลูกชิ้นปลาขาวๆเนื้อนุ่มเด้ง ทำเองได้ไม่ยากเลยค่ะ จะนวดมือก็ได้หรือนวดเครื่องก็ได้ ไปลงมือทำกันเลยค่าา
อัตราส่วน
เนื้อปลาบดละเอียด 1 กก.
ผงฟู 1 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ผงปรุงรส 1 ชต.
เกลือป่น 1 ชช.
แป้งข้าวโพด 4 ชต.
ไข่ขาว 1 ฟอง
คำแนะนำ
ใช้เป็นเนื้อปลาดอลลี่,ปลาอินทรีย์,ปลากรายก็ได้ตามชอบ
เนื้อปลาที่นำมาทำต้องเย็นจัด แต่ไม่ถึงขนาดเป็นน้ำแข็ง ถ้ามีน้ำแข็งในเนื้อปลา เวลานำมาทำลูกชิ้นเนื้อจะยุ่ย
นวดเนื้อปลา 20 นาที แล้วนำไปแช่ฟรีซ 40 นาที นวดรอบสองอีก 20 นาที
ต้มน้ำให้เดือดพล่าน แล้วลดเป็นไฟอ่อนสุด ปั้นลูกชิ้นลงต้มจนสุก นำขึ้นน๊อคน้ำเย็น
ลูกชิ้นปลาโฮมเมด ลูกชิ้นปลาเด้ง

See also  🥛กินชานมไข่มุก 7 ร้านดัง!! มีทั้งอร่อยจริง😋และแหวะ 🤢 | koi ชาไข่มุก

ลูกชิ้นปลาโฮมเมด ลูกชิ้นนุ่มๆเด้งๆเนื้อขาวๆ ทำไม่ยากอย่างที่คิด

[แจกสูตร] ลูกชิ้นปลาน้ำจิ้มซีฟู้ด – สูตรลับของเจ๊หมู


ลูกชิ้นปลาเด้งๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บเวอร์
สวัสดีค่า เย็นๆแบบนี้เปรี้ยวปากเหมือนเดี๊ยนกันมั้ยเอ่ย ถ้าอยากทานอะไรแซ่บๆทานง่ายๆ เดี๊ยนขอเสนอเมนูนี้เลยจ้า ลูกชิ้นปลาน้ำจิ้มซีฟู้ด ลูกชิ้นปลาเด้งๆราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ โอ้ยยยทานเพลินไม่ยอมหยุดแน่นอนค่า จะทำทานเองหรือทำขายก็เริ่ดหมด พร้อมแล้วไปจดสูตรกันเลยค่า
วัตถุดิบและส่วนผสม
ลูกชิ้นปลา 200 กรัม
แครอท
ขึ้นฉ่าย
พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
กะหล่ำปลี 1 หัว
กระเทียม 15 กลีบ
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] ลูกชิ้นปลาน้ำจิ้มซีฟู้ด - สูตรลับของเจ๊หมู

ส่องวิธีทำ ‘ลูกชิ้นปลากราย’ เหนียวๆหนึบๆ | ตามอำเภอจาน | 5 ธ.ค.63 (2/3)


See also  ดูของเล่นอยู่ จะสอยตู้ซะอย่างงั้น!! #ภาคีสะพานเหล็ก Feat. เซียนโอ๊ตโตะ Zatoshi | ของเล่น สะพาน เหล็ก

รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาไปลงบ่อ จับปลากรายกันที่ อ.เมือง จ.นครสวรรค์ แหล่งซื้อขายปลาน้ำจืดที่เยอะที่สุดของภาคเหนือตอนล่าง โดยเมนูวันนี้ก็คือ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย และทอดมันปลากราย ติดตามความสนุกและอร่อยได้ในรายการ
ติดตามชมรายการ \”ตามอำเภอจาน\” ทุกวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34

ติดตามอมรินทร์ ทีวี ได้ที่
ทีวีดิจิทัล หรือ กล่องดิจิทัลทีวี ช่อง 34
Website : http://www.amarintv.com
Facebook : https://www.facebook.com/AMARINTVHD
Twitter : https://twitter.com/amarintvhd
Instagram : https://www.instagram.com/amarintvhd
Youtube : https://www.youtube.com/c/amarintvhd
Dailymotion : https://www.dailymotion.com/amarintvhd
Line : https://lin.ee/w1gOqNl
ติดต่อโฆษณา 024229191 ต่อ 2505 และ 092280 0782
ตามอำเภอจาน AmarinTV34

See also  ແອບແນມແຕ່ອ້າຍ ( แอบแนมแต่อ้าย ) SOPHANA x Nutdao x Mild\u0026Mint x แบกือ BiGYAI [OFFICIAL MV] | ตลาดแม่ละออ

ส่องวิธีทำ 'ลูกชิ้นปลากราย' เหนียวๆหนึบๆ | ตามอำเภอจาน | 5 ธ.ค.63 (2/3)

ลูกชิ้นปลาเด้ง,Fish ball เหนียวนุ่มเด้งๆพร้อมเทคนิคความเด้งเพิ่มขึ้น😙.


เนื้อปลา Pangasius หรือ ปลา ดอร์รี่ 800 กรัม
แป้งมันและแป้งข้าวเหนียว อย่างช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อน
ผงปรุงรส 1 ช้อน
น้ำตาลทราย 1 ช้อน
เกลือ ครึ่งช้อนชา
ผงกระเทียม 1ช้อน
พริกไทยปุ่น 1 ช้อน
ซีอิ๊วขาว 1ช้อน
วิธีทำ นำเนื้อปลาไปปั่นให้ระเอียด
เสร็จแล้วเทส่วนผสม รวมกันแล้วปั่นให้เข้ากันอีกรอบ
เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยแล้วเอาไปแช่ช่องแข่งใว้ประมาณ 1ชั่วโมงพอครบเวลา นำออกมานวดต่ออีกรอบประมาณ 5นาที
แล้ว เตรียมต้มน้ำร้อนทำให้น้ำนิ่งๆอย่าให้น้ำเดือด เดียวจะทำให้ลูกชิ้นแตกใด้ ถ้าน้ำเดือด สังเกตดูถ้าลูกชิ้นสุก จะฟูเด้งขึ้นมา เสร็จแล้วตักลูกชิ้นมาด็อกน้ำเย็นจัด เพื่อเพิ่มความเด้ง สามารถดูรายละเอียด และวิธีทำ ใด้ในวิดีโอ ใด้นะค่ะ หรือคอมเม้น สอบถามรายละเอียดใด้ค่ะ🙏

ลูกชิ้นปลาเด้ง,Fish ball เหนียวนุ่มเด้งๆพร้อมเทคนิคความเด้งเพิ่มขึ้น😙.

แจกสูตรลูกชิ้นปลากรายเด้งๆ พร้อมเทคนิคให้เด้งๆๆไว


แจกสูตรลูกชิ้นปลากรายเด้งๆ พร้อมเทคนิคให้เด้งๆๆไว
สวัสดีค่าวันนี้เอาเมนูที่หลายคนเจอปัญหาในการทำที่ทำไงก็ใช้เวลานานและไม่เด้งเหมือนที่ซื้อที่ร้านมาฝากนั้นก็คือเมนูกชิ้นปลากรายเด้งๆ พร้อมเทคนิคให้เด้งๆๆไวซึ่งเราไปดูส่วนผสมกันก่อนค่า
ส่วนผสม
1.เนื้อปลากราย 500 กรัม
2.แป้งข้าวโพด 2ช้อนโต๊ะ
3.แป้งข้าวจ้าว 2 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำพร้อมเทคนิคในคลิปค่า
ลูกชิ้นปลากราย,อาหารไทย,วิธีทำลูกชิ้นปลากราย,สูตรอาหาร,วิธีทำอาหาร,สอนทำอาหาร,ทำลูกชิ้นปลากราย,thai food,thai recipe,thai cuisine,ลูกชิ้นปลากรายทอด,ทำอาหาร,วิธีทำลูกชิ้นปลากรายแท้,สอนทำลูกชิ้นปลากราย,ทำลูกชิ้นปลากรายแบบง่าย,วิธีทำยำลูกชิ้นปลากราย,การทำลูกชิ้นปลากราย,thaifood,thai cooking,ปลากราย

แจกสูตรลูกชิ้นปลากรายเด้งๆ พร้อมเทคนิคให้เด้งๆๆไว

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWIKI

Leave a Comment