พี่หมีแจกสูตร ขนมเปียกอ่อนใบเตย เนื้อนุ่ม หอมใบเตยยยย🍃 | ขนมศิลาอ่อน

พี่หมีแจกสูตร ขนมเปียกอ่อนใบเตย เนื้อนุ่ม หอมใบเตยยยย🍃

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ「ขนมเปียกอ่อนใบเตย」
ขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันนี้หาหม่ำได้ยากมาก🍃
«ขนมเปียกอ่อนใบเตย» มีหน้าตาคล้ายกับขนมเปียกปูน
แต่ต่างกันที่เนื้อสัมผัสคร้าบ เพื่อน ๆ ต้องทำทานถึงจะรู้
พี่หมีได้จัดสูตรมาให้เรียบร้อยแล้ว เปิดครัวทำขนมชนิดนี้กันคร้าบ
บ้านไหนทำแล้วอย่าลืมมาส่งการบ้านให้ดูด้วยนะคร้าบบบ💚✨
🐾🐻สูตรครับ
🐾ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 25 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 25 กรัม
กะทิ 400 มิลลิลิตร
น้ำสะอาด 200 มิลลิลิตร
น้ำใบเตย 100 มิลลิลิตร
น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ถั่วทอง (ตกแต่ง)
กระทงใบเตย (สำหรับใส่ขนม)
🐾วิธีทำ
1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และแป้งท้าวยายม่อม ให้เข้ากัน
2. ใส่กะทิในปริมาณแค่พอให้แป้งจับตัวและสามารถนวดได้
นวดแป้งเป็นเวลา 10 นาที การนวดแป้งจะทำให้เนื้อสัมผัส
ของขนมมีความเหนียวนุ่ม
3. ใส่น้ำตาลปี๊บและน้ำตาลทรายลงไป นวดจนน้ำตาลละลาย
ตามด้วยกะทิในส่วนที่เหลือ น้ำสะอาด และน้ำใบเตย
นวดหรือคนให้เข้ากัน แล้วกรองผ่านกระชอนลงในกระทะทอง
4. กวนแป้งด้วยไฟกลาง พอแป้งเริ่มข้นให้ลดไฟลง
และกวนต่อจนแป้งมีลักษณะที่เหนียวจับตัวกันเป็นก้อน
และเริ่มล่อนจากกระทะ เวลายกไม้พายขึ้น
ขนมจะเกาะติดไม้พายได้ดี
5. นำขนมใส่ถุงบีบที่มีหัวบีบแล้ว บีบใส่กระทงใบเตยให้สวยงาม
6. พักจนขนมเย็นและเซ็ตตัว โรยหน้าด้วยถั่วทอง พร้อมทาน
ติดตามพี่หมีช่องทางอื่นๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ…
🍚 Line@ : http://bit.ly/Line_Mheememhor
🍲 Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor
🍳 Youtube chanel : http://bit.ly/YoutuberMhee
เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
🔪 เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01
💸 พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02
ขนมเปียกอ่อนใบเตย หมีมีหม้อ

รายการขนมไทยอะไรเอ่ย ขนมศิลาอ่อน

ชมวิดีโอด้านล่าง

ขนมเปียกอ่อน โรงเรียนฝึกอาชีพ กทม 2 11 ม.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย

ชมวิดีโอด้านล่าง

โรงเรียนฝึกอาชีพ กทม ดินแดง 2 อ.จงกล จงเจริญ
โทร 022465769 และ 0898295674
ติดตามชมครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ห่านท่าดินแดน ร้านฉั่วคิมฮวด 10 ม.ค. 61 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/KtmSlsx4vGM
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ ศุกร์ เวลา 13.50 14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv

กับข้าวกับปลาโอ 079 : เปียกปูนใบเตยมะพร้าวอ่อน อร่อยมากๆ

ชมวิดีโอด้านล่าง

เนื้อขนมเหนียวนุ่มหนึบ หอมใบเตย และ มะพร้าวอ่อน

ขนมอินทนิล เมนูขนมไทยโบราณ เนื้อนุ่มๆหวนมันกะทิสด(สูตรใต้คลิปค่ะ)

ชมวิดีโอด้านล่าง

แป้งมัน 1 ถ้วย น้ำใบเตย 650 มิล น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
หัวกะทิ น้ำลอยดอกมะลิหรือหางกะทิ 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 11/2 ชต.
เกลือ 3/4 ชช.

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWIKI