ทอดมันปลากราย ใช้เนื้อปลากรายขูดแช่แข็ง ลดเวลาทำ สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | ทำ ทอดมัน

ทอดมันปลากราย ใช้เนื้อปลากรายขูดแช่แข็ง ลดเวลาทำ สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูของกินเล่น ของว่างง่ายๆ ทอดมันปลากราย สูตรง่าย ลดเวลาทำ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม ทอดมันปลากราย
เนื้อปลากรายขูด 500 g
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ หรือ ข้าวโพด 50 g
ใบมะกรูดซอย 1/2 ถ้วย
ถั่วฝักยาวหั่น 1 ถ้วย + ครึ่งถ้วย
พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด 500 ml
.
✅ สูตรน้ำจิ้ม
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงซอย 23 เม็ด
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
แครอท / แตงกวา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม พริกแกง
ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งแช่น้ำ 20 เม็ด
พริกแดงสด 7 เม็ด
กระเทียม 45 กลีบ
หอมแดง 7 หัว
ข่า 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ใบมะกรูด 78 ใบ
ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เตรียมชามผสมใส่เนื้อปลากรายลงไป ใส่พริกแกง ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ไข่ไก่ นวดพอเข้ากัน ใส่แป้งสาลีลงไป นวดจนเข้ากันดี ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ถ้าอยากให้เหนียวนุ่มใช้เครื่องนวด เครื่องผสมอาหารได้ค่ะ แล้วใส่ ถั่วฝักยาว ใบมะกรูดซอย นวดจนเข้ากันดี ถ้ามีเวลาก็พักไว้ในตู้เย็นสักครู่ได้ค่ะ จะได้เข้าเครื่องดี
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางๆ ในการทอด ขนาดเล็กใหญ่แล้วแต่เลยค่ะ พอสุกทอดมันก็จะลอยขึ้นมาที่ผิวน้ำมัน ดูให้สีสวยๆ ตามชอบก็ตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานได้เลยค่ะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มอาจาด ใครชอบกินทอดมันปลากรายก็ลองทำดูนะคะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
ทอดมันหมูเด้งปลาหมึก ( ดูวิธีทำน้ำจิ้มได้จากคลิปนี้ค่ะ )
https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eHGNnC64
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

READ  ขายอะไรดี​ขายง่ายกำไรดี | ลงทุนอะไรได้กําไรดี
READ  รวม 19 แฟรนไชส์อาหาร ลงทุนต่ำ คืนทุนเร็ว! | ธุรกิจแฟรนไชส์ที่น่าสนใจ 2561

ทอดมันปลากราย ใช้เนื้อปลากรายขูดแช่แข็ง ลดเวลาทำ สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ห่อหมกหมู อาหารไทยต้นตำรับ สูตรนี้รับรองอร่อยเว่อร์


ห่อหมกหมู
ส่วนผสม
เนื้อหมูปนมันสับละเอียด 300 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 70 กรัม
กะทิ 150 กรัม (หัวกะทิ 120 กรัม + น้ำเปล่า 30 กรัม)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 1+1/2 ชช.
น้ำปลา 2 ชช.
ผงปรุงรส 1/2 ชช.
กะหล่ำปลีซอยลวก
ใบโหรพา
พริกแดง ใบมะกรูดหั่นฝอย
ส่วนผสมกะทิราดหน้า
หัวกะทิ 1/3 ถ้วย
แป้งข้าวจ้าว 1+1/2 ชช.
ห่อหมกหมูไม่ควรนึ่งนานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อแน่นและแข็ง
สาเหตุที่ใช้เนื้อหมูปนมันเพราะห่อหมกจะนุ่มมีความชุ่มฉ่ำไม่กระด้าง
line: 0812886746

ห่อหมกหมู  อาหารไทยต้นตำรับ  สูตรนี้รับรองอร่อยเว่อร์

[แจกสูตร] ทอดมันหมูเด้ง – ชีวิตติดครัว


ทอดมันหมูเด้ง อร่อยถึงรส
สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนนี้ขอเสนรอเมนู ทอดมันหมูเด้ง เอาละค่าาเมนูง่ายๆแบบนี้ก็ต้องทำกันแล้วละ ใครที่เบื่อทอดมันปลากราย และจำเจละก็เจ๊ขอแนะนำเมนูนี้เลยนะค่าา รับลองถึงความนุ่มๆถึงเครื่องพริกแกงมากก ใครที่อยากทำตามเจ๊แล้วละก็ ไปเตรียมวัตุดิบให้พร้อมตามนี้แล้วมาลงมือทำกันได้เลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
หมูสับ 1 กิโลกรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนโตีะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็นจัด 1 ถ้วยตวง
ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
ใบมะกรูด(ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำอาจาท
แตงกวา 3 ลูก
พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
หัวหอม 1 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1,1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
ชีวิตติดครัว ชีวิตติดรีวิว เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

READ  ติด blacklist (แบล็กลิส) กลับมาขอสินเชื่อใหม่ได้เมื่อไหร่? | สินเชื่อสําหรับคนติดแบล็คลิส 2018

[แจกสูตร] ทอดมันหมูเด้ง - ชีวิตติดครัว

เชฟทอง Ep.87 สูตรทอดมันปลากราย เชฟทอง เคล็ดลับเหนียว หอม ทอดไม่ยุบ อร่อย How to Make Thai Fish Cakes


ทอดมันก็มีขายทั่วไป แต่ทำยังไง ให้อร่อย น่าทาน แจกเคล็ดลับ สูตรผสมให้ทอดหมอ นวดปลายังไงให้
เหนียว ทอดไม่ยุบ ครับ
ร้านเชฟทอง พี่อ้อม โทร 0865097263
ลิ้งค์เข้ากลุ่มไลน์ร้านเชฟทอง
ลิ้งค์ใหม่เข้าไลน์กลุ่มสูตรเขฟทองครับ
http://line.me/ti/g/Wnv5871pP
อย่าลืมไปตอบคำถามท้ายคลิปนะครับ เสื้อรอแจก 200 ตัว เพิ่งแจกได้ไม่ถึง 10 ตัวอย่าเพิ่งท้อถอย
ตอนท้ายอาจมีรางวัลความพยายามสูง นะครับ
ไม่อยากรอ เผื่อไซค์ที่ต้องการหมด เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อ ครับ ตัวละ 250 บาท รวมค่าส่ง ครับ
http://line.me/ti/g/2OjcH0Q9Fg
ติดต่อ 0814538541
โดโด้พาเที่ยว

เชฟทอง Ep.87 สูตรทอดมันปลากราย เชฟทอง เคล็ดลับเหนียว หอม ทอดไม่ยุบ อร่อย How to Make Thai Fish Cakes

แจกสูตรทอดมัน ง่ายๆ อร่อยเหมือนที่ร้านขายเป๊ะ l อร่อยพุง


ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
เนื้อปลาขูด 500 กรัม (ในคลิปเป็นปลายี่สกนะครับ พอดีพูดผิดครับ)
พริกแกงเผ้ด 2 ชต
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ชต
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผงปรุงรส 1/3 ชต
น้ำตาล 1/3 ชต
น้ำปลา 1/4 ชต (ในคลิปใส่ 1/2 ชต แต่ติดเค็มนำไปนิด)
ถั่วฝักยาวซอย 5 ฝัก / หรือ ถั่วพลู
ใบมะกรูดซอย 1 หยิบมือ

แจกสูตรทอดมัน ง่ายๆ อร่อยเหมือนที่ร้านขายเป๊ะ l อร่อยพุง

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่WIKI

Viết một bình luận