ซาลาเปาทอด – Madame Tuang
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
มาดามตวง Food Celeb : 16 August 2017
Fan Day
สอนทำซาลาเปาทอดน้ำ วิธีทำโดยละเอียด
สูตรและวิธีทำ ซาลาเปา ทอดน้ำ
ส่วนผสมแป้งซาลาเปา
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง(95 กรัม)
2. น้ำ 50 กรัม(50 ซีซี)
3. ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
ส่วนผสมไส้หมูสับ
1. หมูสับปรุงแล้ว 200 กรัม(ดูส่วนผสมไส้หมู คลิปก่อน ลิงค์ด้านล่างครับ)
2. ผักกวางตุ้งฮ่องกงสับหยาบ 100 กรัม(ใครใส่ผักอย่างอื่่นได้ตามชอบ กระหลำ่ ผักขม ต้นกระเทียม ใบกุยช่าย )
วิธีทำไส้หมูสับ https://youtu.be/Xf6rH_csuS0
สูตรและวิธีทำซาลาเปาทอดน้ำ สูตรนวดมือ pan fried bun
คลิปเต็มๆแบบละเอียดดูได้ที่ลิงค์นี้นะคะ https://youtu.be/HvnwoXcF2nc
EP.48 ทำซาลาเปาทอดน้ำสูตรจีนแท้ๆให้สามีตุรกีกินครั้งแรก ติดใจไม่ยอมวางตะเกียบ ได้ปลาสดๆมาทำซาชิมิ
วันนี้ทำอาหารเย็นช้า กว่าจะได้กินกันก็สองทุ่มแล้วค่ะ วันนี้ได้ทำเมนูยอดนิยมในต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็น จีน ไต้หวัน เกาหลี ในอเมริกา ก็ฮิตมากค่ะ แต่เฟิร์นประยุกต์ใช้เนื้อไก่แทนนะคะ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
สูตรนี้ เน้นใส้แป้งนุ่มบาง เหนียว อร่อยสุดๆเลยค่ะ และบาบาก็กลับมาจากทะเลได้ปลา sea bream สดๆตาใสๆ เฟิร์นจัดการทำ ปลาดิบ ซาชิมิกัน ไม่ผิดหวังเลยค่ะ อร่อยมากก ปลานุ่มหวานเด้ง จบมื้อนี้อิ่มอร่อยมากๆเลยค่ะ
ซาลาเปาทอดน้ำ | ไส้หมูสับเห็ดหอม | by ครัวสุขใจ
สวัสดีค่ะ ครัวสุขใจ
ชวนทำ ซาลาเปาทอดน้ำ
ไส้หมูสับเห็ดหอม อร่อยแน่นเต็มคำ แป้งนุ่มอร่อยน๊าาาา
❤️ฝากกดไลท์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจ ให้ด้วยนะคะ
ส่วนผสม:ไส้หมูสับเห็ดหอม
หมูสับ. 300 กรัม
ซอสหอยนางรม. 2 ชต.
ซีอิ๊วขาว. 2 ชต.
น้ำตาลทราย. 1 ชต.
เห็ดหอมสับ. 45 ดอก (ลวก)
แป้งข้าวโพด. 1 ชต.
เกลือ. 1/8 ชช.
น้ำมันงา. 1/8 ชช.
พริกไทยดำ. 1/8 ชช.
พริกไทยขาวเล็กน้อย
ต้นหอมซอย
ผักชีสับ
ส่วนผสม: แป้งซาลาเปา
แป้งสาลีเอนกประสงค์. 200 กรัม
น้ำตาลทราย. 1 ชต.
ผงฟู. 1/2 ชช.
ยีสต์. 1/4 ชช.
เกลือ. 1/8 ชช.
น้ำเปล่า. 100ml+ 1 ชช.
น้ำมันพืช. 2 ชต.
น้ำมันพืชทอด. 1/4 ถ้วย
นวดส่วนผสมพักแป้ง 10 นาที
แบ่งแป้งก้อนละ. 40 กรัม
ไส้. 30 กรัม
❤️❤️❤️❤️❤️
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่WIKI
