ขนมไข่ สูตรโบราณ ไม่ใส่ผงฟู | สูตร ทำ ขนม วา ฟ เฟิ ล

ขนมไข่ สูตรโบราณ ไม่ใส่ผงฟู


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

พิมพ์ขนมขนาด หลุม 3 เซนติเมตร
สูตรที่ทำได้ขนม 180 อัน
ต้นทุนส่วนผสม ประมาณ 65 บาท
ส่วนผสม
ไข่เป็ดใบใหญ่ 10 ฟองหรือ 550 กรัม
น้ำตาลทรายขาวเม็ดเล็ก 380 กรัม
แป้งสำหรับทำเค้ก 300 กรัม
เกลือครึ่งช้อนชา
เนยเค็มละลาย 60 กรัม
กลิ่นวนิลาตามชอบ
น้ำมันสำหรับทาพิมพ์ขนม

ขนมไข่ สูตรโบราณ ไม่ใส่ผงฟู

วาฟเฟิลไส้ทะลัก สูตรแป้งฟูนุ่มนานขึ้น2เท่า!!มาพร้อมวิธีทำไส้ 5 หน้า สูตรนี้อร่อยมาก ทำขายแล้วรวยจ้า🎉


สูตรนี้ทำได้ 78 แผ่น ใช้เครื่องทำวาฟเฟิล Homemate ของวีระสุ สั่งในเว็บวีระสุโดยตรง ราคา 1690 บาท รวมส่งนะคะ
สามารถใช้ตะกร้อมือแทนเครื่องตีได้นะคะ แต่ถ้าใครทำขาย ต้องผสมทีละเยอะๆ แนะนำให้ซื้อเครื่องตีค่ะ
อัตราส่วน
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม
แป้งเค้ก 250 กรัม
นมข้นจืด 200 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 1 = 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 250 กรัม
น้ำมันพืช 65 กรัม
น้ำเปล่า 170 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
ผงฟู 25 กรัม
กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 2 ชช.
สีเหลืองไข่ 23 หยด (หรือตามชอบ)
อัตราส่วนไส้
กล้วยหอมหั่นแว่น 1 ลูก
ช็อคโกแลตชิฟทิวลิป 23 ชต.
ปูอัด 10 ชิ้น
กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย
แฮมหั่นชิ้น 4 แผ่น
เชสด้าชีส 2 แผ่น
ไส้กรอกหั่นเส้น 23 ชิ้น
หมูหยอง 1 ถ้วย
มายองเนส,ซอสมะเขือเทศ
คำแนะนำ
พักแป้งอย่างน้อย 3 ชม. วางไว้ในอุณหภูมิห้องได้เลย ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็นค่ะ
ความนิ่มของแป้ง นอกจากส่วนผสมที่ลงตัว ก็ขึ้นอยู่กับไฟที่ใช้ด้วย ใช้ไฟไม่ต้องแรงมาก อบสัก 2 นาที ขนมที่ได้จะนุ่มฟูค่ะ
ไส้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ
ขายแผ่นละ 2530 บาททุกไส้
วาฟเฟิลไส้ทะลัก เมนูสร้างอาชีพ

READ  อ้ายมากับคำว่าใช่ - เบลล์ นิภาดา 【COVER VERSION】 | ไปรษณีย์ เมืองทอง

วาฟเฟิลไส้ทะลัก สูตรแป้งฟูนุ่มนานขึ้น2เท่า!!มาพร้อมวิธีทำไส้ 5 หน้า สูตรนี้อร่อยมาก ทำขายแล้วรวยจ้า🎉

วาฟเฟิลไส้ทะลัก 5 หน้า แป้งฟูนุ่มนาน หอมอร่อยมากๆ ทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ


สูตรนี้ทำได้ 1314 แผ่น ใช้เครื่องทำวาฟเฟิล Homemate ของวีระสุ สั่งในเว็บวีระสุโดยตรง ราคา 1690 บาท รวมส่งนะคะ
สามารถใช้ตะกร้อมือแทนเครื่องตีได้นะคะ แต่ถ้าใครทำขาย ต้องผสมทีละเยอะๆ แนะนำให้ซื้อเครื่องตีค่ะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วน
แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว 750 กรัม
นมข้นจืดคาร์เนชั่นเอ็กตร้า 1 กระป๋อง (385กรัม)
ไข่ไก่เบอร์ 0 = 9 ฟอง
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 500 กรัม
น้ำมันพืช 130 กรัม
น้ำเปล่า 350 ml.
เกลือป่น 1/2 ชช.
ผงฟู 50 กรัม
กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 1/2 ขวดเล็ก
สีเหลืองไข่ 34 หยด (หรือตามชอบ)
อัตราส่วนไส้
เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
ฟักทองหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
มันม่วงหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
ข้าวโพดนึ่งสุกฝานบางๆ 12 ฝัก
ลูกเกดดำ 1 ถ้วย
ฝอยทอง 1 ถ้วย
ปูอัด 56 ชิ้น
คำแนะนำ
พักแป้งอย่างน้อย 3 ชม. วางไว้ในอุณหภูมิห้องได้เลย ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็นค่ะ
ความนิ่มของแป้ง นอกจากส่วนผสมที่ลงตัว ก็ขึ้นอยู่กับไฟที่ใช้ด้วย ใช้ไฟไม่ต้องแรงมาก อบสัก 2 นาที ขนมที่ได้จะนุ่มฟูค่ะ
ไส้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ
ขายแผ่นละ 2530 บาททุกไส้
วาฟเฟิลไส้ทะลัก เมนูสร้างอาชีพ

READ  Vlad và Niki Nấu ăn chơi cùng mẹ - Truyện vui thiếu nhi | ร้าน แลก เงิน super rich

วาฟเฟิลไส้ทะลัก 5 หน้า แป้งฟูนุ่มนาน หอมอร่อยมากๆ ทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ

สร้างอาชีพด้วยวาฟเฟิลไส้ทะลัก 15ไส้พร้อมต้นทุนแบบละเอียด รวบรวมเทคนิคต่างๆ ลงทุนครั้งแรกกี่บาท?


ส่งการบ้านหรือติดต่องานสามารถตามไปที่เพจได้เลยจ้า
https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ไล่ดูคลิปอื่นๆในช่องได้ทางนี้จ้า https://m.youtube.com/c/KidsPlayEatFood
เครื่องทำวาฟเฟิลใช้รุ่นนี้ค่ะ
https://shp.ee/gpgpxnb
https://shp.ee/8vghdb6
สารบัญ
0:52 สูตร
2:27 ใช้แป้งยี่ห้อไหน ใช้แป้งเค้กได้มั้ย
2:55 ใช้เครื่องรุ่นไหน ราคาเท่าไหร่ ซื้อที่ไหน
4:00 ขั้นตอนการทำแป้ง
4:29 เครื่องตีที่ใช้ในคลิปยี่ห้ออะไร ซื้อที่ไหน ราคาเท่าไหร่
6:14 ใช้ตะกร้อมือตีได้มั้ย
6:44 ต้นทุนวัตถุดิบแป้งวาฟเฟิลต่อชิ้น
8:36 การทำวาฟเฟิลด้วยเครื่อง การทาพิมพ์ วิธีใช้งานเพื่อถนอมตัวเคลือบพิมพ์
9:45 วาฟเฟิล แฮมกะหล่ำปลีพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
10:35 การเกลี่ยไส้ ปัจจัยที่มีผลต่อการทะลักของไส้หลังอบ
11:42 ไฟที่เหมาะสมในการอบ
12:00 ตัวคีบที่ใช้
14:48 วาฟเฟิล ไส้กรอกชีสพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
15:54 วาฟเฟิล มะพร้าวข้าวโพดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
16:53 แป้งกรอบหรือแป้งนุ่ม
17:12 วาฟเฟิล ปูอัดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
17:44 วาฟเฟิล เผือกพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
18:21 วาฟเฟิล กล้วยช็อคชิพพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
19:43 วาฟเฟิล ฝอยทอง ลูกเกดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
20:59 วาฟเฟิลฟักทอง มะพร้าว พร้อมต้นทุนต่อชิ้น
21:25 วาฟเฟิลหมูหยอง พร้อมต้นทุนต่อชิ้น
21:52 วาฟเฟิลเผือก ข้าวโพด พร้อมต้นทุนต่อชิ้น
22:37 ใส่แป้งพร้อมไส้ก่อนเทลงเครื่องได้มั้ย
22:55 วาฟเฟิลลูกเกดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
23:00 วาฟเฟิลข้าวโพดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
23:18 วาฟเฟิลไส้กรอกพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
23:31 วาฟเฟิลฟักทอง ข้าวโพด เผือกพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
23:56 วาฟเฟิลหมูยอ ปูอัดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
24:25 ใส่กล่องเบอร์อะไร
24:56 แป้งเหลือ เก็บไว้ได้มั้ย เก็บยังไง
25:20 แป้งที่ยังไม่อบ เก็บนอกตู้เย็นได้นานมั้ย
26:12 อยากให้แป้งนุ่มขึ้นทำยังไงได้บ้าง
26:54 ใส่แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ได้มั้ย
27:40 ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมได้มั้ย
คุณภาพของพิมพ์มีผลมั้ย
29:08 ระยะเวลาที่ใช้อบมีผลต่อความนุ่มขนมแค่ไหน
30:34 ขนมแช่เย็นแล้วยังนุ่มมั้ย
31:23 ความหนืดแป้งก่อนอบ
31:41คนที่จะทำขายฟังตรงนี้ด้วยนะคะ
33:52 ขายกี่บาทดีนะ?
34:47 อุปกรณ์ที่ใช้ ชั่ง ตวง วัด
35:53 ลงทุนครั้งแรกกี่บาท
สูตรวาฟเฟิล
(ใช้เครื่องขนาดเท่าในคลิปทำได้3ชิ้นนิดๆ)
น้ำตาลทราย 72กรัม(6ช้อนโต๊ะ)
ไข่ไก่2ฟอง
เกลือ 1/2ช้อนชา
นมจืด 130ml
น้ำ 130ml(ใช้นมแทนได้)
น้ำมันพืช 36กรัม(3ช้อนโต๊ะ)(ใช้เนยละลายแทนได้)
กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา(ไม่ใส่ได้แต่ไม่หอม)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200กรัม
ผงฟู 2ช้อนชา

READ  รวยจัดหนัก!! 7 ต้นไม้มงคล ปลูกแล้วรวย เพิ่มโชคลาภ เสริมดวงรับทรัพย์ ปี 2563 | ปลูก มะม่วง หา ว มะนาว โห่

สร้างอาชีพด้วยวาฟเฟิลไส้ทะลัก 15ไส้พร้อมต้นทุนแบบละเอียด รวบรวมเทคนิคต่างๆ ลงทุนครั้งแรกกี่บาท?

ขนมวาฟเฟิล สูตรทำขาย


ถ้าต้องการให้แป้งนุ่มกว่านี้ให้ใช้แป้งทำเค้กนะคะ

สูตรแป้ง 1 กิโลทำได้ 20 ชิ้น

ขนมวาฟเฟิล สูตรทำขาย

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่WIKI

Viết một bình luận